Herbstein ist ein staatlich anerkanntes Heilbad, das nach eigenen Angaben über Hessens höchste Heilquelle verfügt. Der Ort befindet sich auf einem ehemaligen Vulkankegel an der Ostabdeckung des Vogelsbergs. Im historischen Stadtkern gibt es zahlreiche Fachwerkhäuser aus dem 17. bis 19. Jahrhundert, sehenswert sind besonders das Rathaus, die teilweise begehbare ringförmige Stadtmauer mit 3 Wehrtürmen sowie die Kirche St. Jakobus aus dem 14. Jahrhundert. |