In Hessisch Oldendorf sind vor allem in der Langen Straße einige schöne Fachwerkhäuser erhalten geblieben. Besonders sehenswert sind zudem die Kirche St. Marien aus dem 14. Jahrhundert mit ihrem mächtigen Wehrturm, teilweise gut erhaltene Reste der Stadtbefestigung sowie der so genannte Münchhausenhof, eine Stadtburg, die als eine der größten und bedeutendsten Adelshöfe der Weserrenaissance gilt. |