Badische Weinstraße

Die Badische Weinstraße führt von Baden-Baden nach Weil am Rhein und schmiegt sich entlang der Rheinebene an das malerische Vorgebirge des Schwarzwaldes. Über rund 500 Kilometer erschließt sie das Weinbaugebiet Baden, das mit 15.900 Hektar drittgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. Mehr als die Hälfte aller deutschen Burgunderweine kommt aus Baden. Weißburgunder, Grauburgunder (Ruländer) und Spätburgunder machen 42 Prozent der badischen Anbaufläche aus. Ob mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß, die ausgedehnten Weinberge entlang der Badischen Weinstraße sind vor allem im Herbst ein farbenprächtiger Genuss. In vielen Orten gibt es Weinwanderwege und Weinlehrpfade.

durchläuft die Hauptroute der Badischen Weinstraße die Weinbaubereiche Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg und das Markgräflerland. Während die Straße in der Ortenau und im Breisgau im wesentlichen eine einzige Linienführung aufweist, erweitert sich die Badische Weinstraße vor allem im Bereich Kaiserstuhl, aber auch um den Tuniberg und im Markgräflerland zu einem einem ganzen Netz von alternativen Routen. Zur Nebenroute gehören die Weinbaubereiche Taubertal und Bodensee.

Aufgrund der Durchschnittstemperatur liegt Baden als einziges Weinbaugebiet Deutschlands in der mittleren EU-Weinbauzone B, während alle anderen deutschen Gebiete in der (kälteren) Zone A liegen. Für die Winzer gelten in den verschiedenen Zonen unterschiedliche Vorschriften in Bezug auf Mostgewichte, Anreicherung und (Ent-)Säuerung des Weines. Badischer Wein erfüllt hier die Qualitätsstandards der Zone B.